19Fév

RECETTE : Pains aux protéines de whey et végétales

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Le problème avec les « pains » de protéines, c’est qu’ils n’en sont pas.  Et oui, la majorité ne gonfle pas et n’a pas cet aspect moelleux et aérien du « vrai » pain blanc. Le fait est que, dans le cas des pains de protéines, ce que vous placez dans votre moule donne une approximation en taille de ce qui en ressortira.

Donc, vous devez vous assurer que la pâte atteint le haut du récipient avant de l’enfourner, car si vous vous attendez à ce qu’il double ou triple de taille comme un véritable pain de boulangerie… vous obtiendrez au final une belle galette et pas mal de regrets ! (suite…)

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12Fév

RECETTE : Crêpes protéinées à la vanille

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Ce qui marche bien en cuisine avec les protéines en poudre, c’est la possibilité de faire des collations saines, pratiques, rapides et délicieuses. Alors que diriez-vous de crêpes protéinées à la vanille ? Avec un petit peu de Nutella, hmmm… Bon ok, pas de Nutella^^

(suite…)

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6Juin

PRODUIT : Bodybuilding Nation, une marque créée par vous, pour vous !

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