Sel et santé ne font pas bon ménage

Surtout quand notre consommation quotidienne frôle la surdose !

Sur le banc des accusés, les produits agroalimentaires qui ont tendance à mette du sel à toutes les sauces pour relever le goût.

Le sel est à mettre dans la balance qui penche vers un risque d’obésité. C’est un facteur indirect, qui a des répercussions à long terme sur la prise de poids. Plus vous consommez salé, plus vous allez avoir tendance à étancher votre soif à coup de boisson sucrées et hyper caloriques.

Le top 10 des aliments salés :

1. le sandwich jambon : 2,75g
2. 50g de saucisson sec : 2,62g
3. un bol de soupe en sachet : 2,18g
4. un plat surgelé cuisiné : 1,87g
5. une quart de quiche/pizza : 1,87g
6. une tranche de jambon blanc : 1,09g
7. 50g de céréales type corn-flakes : 1,25g
8. un croissant : 0,61g
9. 30g de camembert : 0,6g
10. 30g de chips : 0,43g

Alors que notre assiette journalière ne devrait contenir pas plus de 2g !

L’excès de sel joue donc les trouble-fêtes et dérèglent l’équilibre alimentaire.
Mais il est tout à fait possible de contrôler sa consommation de sel :

• pensez à boire au moins 1,5L d’eau par jour pour éliminer.
• misez sur les aliments riches en potassium (levure de bière, banane) pour neutraliser l’effet du sodium
• privilégiez les produits frais à ceux de l’agroalimentaire
• remplacez votre sel de table par des aromates qui apportent plus de saveur
• optez pour une cuisson à la vapeur qui conserve la saveur des aliments sans rajout de sel.
• Lisez les étiquettes pour connaître le taux de sel.

Il serait peut-être temps de passer à un régime … moins salé.

Nous vous proposons le soin GERBLE Novosal Substitut de Sel.

NOVOSAL est allégé en sodium et riche en potassium, il participe donc au rééquilibrage de votre alimentation :

1. Sodium : 13600 mg au lieu de 38850 mg
2. Magnésium : 1030 mg au lieu de 290 mg
3. Potassium : 28500 mg au lieu de 4 mg

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