Smoothie du petit déj'

Un petit déjeuner, c’est précieux !

Fin du jeun nocturne, énergie à obtenir jusqu’au prochain repas ou la prochaine collation. Bref, autant se faire plaisir pour ne pas le rater.

Et là, c’est une réussite, essayez ! (recette pour environ 650 kcal).

Les ingrédients pour 1 personne

– 3 fraises congelées (2 poignées de framboises congelées si vous préférez)

– Une petite poignée de myrtilles congelées (pour remplacer les fraises et les myrtilles, il existe des sachets de fruits rouges congelés dans les supermarchés)
– 1 banane
– 150-175 g de lait de coco
– Un ou 2 biscuits sans gluten
– 1 dose de protéines de lait en poudre (goût neutre)

On pourra ajouter, pour la santé, de la cannelle, du curcuma sans aucun souci, ainsi qu’un chouïa de gingembre 😉 

La préparation

Pour cette recette, 2 préparations sont possibles : avec le plein de fibres ou avec le moins de fibres possibles (cela dépend de votre sensibilité aux fibres le matin).

Avec les fibres, mettez tous les ingrédients (sauf les biscuits) dans un mixeur et mixer pendant 1 à 2 minutes.

Dégustez ensuite en l’état.

La solution sans fibre se fait comme cela :

Mixer tous les fruits (et les épices si vous en ajoutez). Après 1 à 2 minutes de mixeur, passez le tout au sac à jus (seul le liquide, les vitamines et minéraux passeront, les fibres resteront piégées dans le sac).

Lorsque le jus est totalement récolté, ajoutez la dose de protéines et mélangez .

C’est prêt !

Vous n’avez plus qu’à faire le plein d’énergie pour la matinée !

Valeurs nutritionnelles approximatives (par portion)

Protéines : 22 g
Lipides : 25 g
Glucides : 86 g

Traduit de bodybuilding.com

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