granola chocolat

Chez FitnessBoutique, on adore les granolas !  Mais les granolas, c’est pas très bon pour la ligne… Quel dommage ! 😉 Heureusement nous on a la solution pour que cela change ! Faire soi-même son granola #healthy au chocolat!

Voilà, vous retrouvez le sourire :)

Profitez des petits plaisirs sans conséquence avec nos granolas chocolat à faire soi-même (recette pour environ 570 kcal).

Les ingrédients pour 2 personnes

– 2 tasses de flocons d’avoine (environ 75 g)
– 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 écorce de cannelle
– Noix de muscade
– Une portion de chocolat fondu (80 %), environ 30 g
– Un peu de gingembre
– 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
– pincée de sel
– morceaux de noix de pécan
– Sucrer avec de la stevia selon le goût

La préparation

Faites préchauffer le four à 150°C.

Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol.

Puis mélangez dans 1/4 tasse d’eau les flocons d’avoine (petit à petit de manière à ce qu’il y ait agglomération uniforme). Peut-être devrez-vous ajouter un peu d’eau au final.

Ajoutez le chocolat fondu et l’huile de noix de coco. Bien mélanger.

Ensuite, mélangez ce rendu avec les aliments secs que vous avez préalablement préparés.

Préparez un plat que vous graissez avec de l’huile de noix de coco. Versez-y votre préparation et laissez cuire environ 30 minutes au four.

Si le granola est encore humide, laissez 15 minutes supplémentaires (il doit être juste sec).

Et voilà le granola est prêt à être dégusté (laissez-le refroidir quand même ;).

Valeurs nutritionnelles approximatives (pour 1 personne)

Protéines : 6 g
Lipides : 15 g
Glucides : 32 g

Traduit de t-nation.com

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